Dois-je préciser que j'adore sa couverture d'inspiration Vasarely ?
Mon carnet Astier de Villatte est en 'work-in progress'.
J'ai commencé à y inscrire mes adresses parisiennes fétiches (restaurants, boutiques, librairies, épiceries fines, galeries d'art etc...) classées par arrondissement.
La dernière en date : restaurant 'Les cocottes' de Christian Constant au 135 rue Saint-Dominique 75007 Paris (même rue que la brasserie Thoumieux au n° 79). De petits plats traditionnels revisités par ce chef étoilé du Violon d'ingres et servis dans les fameuses cocottes, qui font penser aux Le creuset de nos grand-mères. Délicieux (et abordable), je me languis d'y retourner!
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Do I need to precise I love its Vasarely inspired cover?
My notebook from Astier de Villatte is a 'work in progress'.
I've just started to compile on it all of my favourite parisian addresses (restaurants, boutiques, bookshops, fine deli's, art galleries etc...) filed by arrondissement.
My latest addition : restaurant 'Les cocottes' by Christian Constant on 135 rue Saint-Dominique 75007 Paris (same street than Brasserie Thoumieux, on number 79). Typical French traditional dishes revisited by star chef from Violon d'ingres and served in the notorious cocottes, reminescent of our grand-mother's Le creuset ones. Really delicious (and affordable), i can't wait to go back!